健康百科目录·膳食指南

随着宝宝一天天长大，消化能力也逐渐提高了，需要的营养也变多了。只吃妈妈的母乳不再能满足 6 个月以上宝宝的需求，这个时候，婴儿就需要从只吃液体食物向吃固体食物转换了。而这个过程中，我们需要给宝宝添加半固体状态的辅食，来给宝宝补充营养、锻炼咀嚼和消化功能。什么时候开始添加辅食？各国公认的开始吃辅食的时间点是宝宝 7 个月大，但这个数字当然是可以波动的。爸爸妈妈可以留心观察，假如宝宝出现下面的表现，就

当宝宝长到 6 个月，有个事儿爸妈就得注意了。给宝宝补铁。今天，丁香医生请来了好朋友，辣妈李靓莉，给爸妈推荐几款高铁辅食，照着做，再也不用担心宝宝缺铁啦！0～6 个月足月宝宝出生时，从妈妈体内带来了可以满足自己 4～6 个月成长所需的铁，因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的（早产儿或妈妈孕期严重缺铁的例外）。4～6 个月后，宝宝体内铁储备量开始不足，妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食，比如高铁婴儿米

随着宝宝发育，4～8 个月大的时候，就不该只吃奶，而要添加辅食了。如今市面上教大家制作辅食的菜谱很多，也有不少现成的辅食制品。爸爸妈妈们为了让宝宝吃好，可谓费尽心思。丁妈在这里要提醒您：这些东西，可千万别急着给宝宝吃呀。1. 1 岁以下的宝宝不吃盐宝宝满 1 周岁前，所有食物都不应该额外添加任何形式的盐（包括盐、海盐、儿童酱油等）。婴儿对盐具有高度敏感性，绝对不要用筷子尖沾成人吃的饭菜给宝宝尝。过

美好的一天，从早餐开始。现代生活节奏快了，家长朋友们经常没有时间给孩子好好准备早餐。今天我们来做一道健康美味营养，最关键是很快手的蔬菜蔬菜鸡蛋饼，很适合成长发育中的孩子。 那么这蔬菜鸡蛋饼怎么做呢？真的非常简单，你只需照着这么几步来。 食材原料 1. 面粉 100 克 选择一：普通面粉 50 克、玉米粉 50 克（如图） 选择二：全麦面粉

宝宝到了一定月龄，家长们开始琢磨给宝宝添加辅食了。婴儿米粉是大部分宝宝第一次接触到的辅食，很多家长往往会有这样的困恼：什么时候给宝宝吃？是买还是自己做？米粉要吃多久？下面就这些问题给大家一一解答。 6 个月以后，要添加辅食一般情况下，婴儿满 6 个月以后，仅靠母乳或配方奶粉已不能满足营养需求。这时候，婴儿出生时从母体内带来的铁等重要营养物质基本消耗殆尽，加上母乳中含铁量较低，所以，6 个月以后引入

铁是十分重要的元素，长期或严重缺铁容易造成贫血。对于生长发育期的孩子，这个问题更要重视。正常情况下，宝宝出生之前可以从妈妈那获得很多铁储存在体内。这些铁一般可以满足宝宝 4～5 个月的生长需求。约 4～5 个月龄后，宝宝体内储存的铁会被逐渐消耗殆尽。在这些铁被消耗完之前，宝宝是不容易发生缺铁的。但在 6 个月～2 岁期间，宝宝生长发育迅速，对铁的需要增加。在此期间，如果辅食添加不当或是荤素搭配不当

宝宝过了半岁，饮食终于能有点花样，也是时候把辅食提上日程了。一开始给宝宝吃什么辅食，却让不少爸妈犯了愁，选来选去，感觉鸡蛋比较有营养（毕竟能长成一只小鸡呢），鸡蛋羹、鸡蛋泥也都很好做，那就它吧。鸡蛋虽然看起来营养全面，但如果是宝宝的第一口辅食，它可能真不是一个最优选择。鸡蛋的缺点从营养成分上来看，鸡蛋营养丰富且全面，维生素、矿物质、蛋白质、脂肪……不仅种类多，还含量足。但为什么不建议把鸡蛋作为宝宝

宝贝一天天长大，除了食量见长之外，对辅食的要求也越来越高，不仅要营养搭配，还要在不额外添加调味品的前提下，保证色、香、味，米糊、菜泥、肉泥之类简单的食物，再也满（糊）足（弄）不了他们了……有没有一些既能让宝宝吃的开心，又简单、不费时费力、营养美味的食谱呢？别说，还真有这样的食谱，它们都有一个共同的特点，就是充分利用了蒸、煮的烹饪方式，既可以节约烹饪时间，也能最大限度地保留食材中的营养素。下面就来看

家常口味吃多了，难免会觉得单调，小朋友看到食物也兴趣缺缺。这种时候，不妨试试做个不辣的咖喱，换一下口味，给小朋友的日常饮食增加一些新鲜感。说到咖喱，爸妈们真的不用惊讶，只是加很少很少的咖喱粉，增添食物的香气，给小朋友不一样的感官刺激而已。因为咖喱粉本身含有多种香料，所以这道咖喱牛肉还是推荐小朋友到 1 岁半以上再吃哦。简单煮一锅咖喱，主食、肉类和蔬菜都齐了，也是繁忙家长的好选择呢。「幼儿版咖喱牛肉

不知道为什么，似乎很多人都会有「别人碗里的饭更香」这种想法。可是菜妈家的大钱才 1 岁，就已经非常会表达「别人碗里的饭更香」这种想法了，每次吃饭的时候都对大人的食物特别感兴趣，只要看到大人碗里的食物跟自己的不一样，就会直瞅着大人碗里的饭，并不断地叫唤「爸爸、妈妈」希望得到大人的食物。每次看到这样的情景，菜妈就很惆怅，怎么能让大钱的辅食融入家庭的菜谱中，让宝宝和大人都能享受相同的美味呢？于是便有了今