1、虽然牛奶和酸奶是公认的有营养的食物,但1岁以内孩子的胃肠道系统发育尚不完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,因此不能喝酸奶。而酸奶pH值较低,进入胃肠道后,可腐蚀婴儿娇嫩的胃黏膜,影响消化吸收。
2、婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起
乳酸杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群失衡,从而引发肠道疾病。酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶,达不到配方奶粉的营养水平,也不符合婴幼儿的营养需求。脱脂酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育。
3、所以,1岁以内的孩子不宜喝酸奶,应以母乳为主,如有需要,可以辅以配方奶粉。对1岁以上的幼儿而言,酸奶可以作为辅食,但每天饮用两小杯即可(约100~150毫升),过量食用会影响胃肠道内的酸碱平衡以及配方奶的食用量。