你体重指数偏高,要减重就要管住嘴,迈开腿。饮食方面的技巧:培养良好的饮食习惯,控制饮食也有一定的技巧,包括进食的时间、吃饭的速度、烹饪的方式、增加饱腹感的方法。饮食习惯和结构调整是非常关键的,第一是限制总热量(凡含淀粉高的食物,如土豆、山芋等,原则上不用,如需食用,应减部分主食取代之;如需添加水果,如梨、苹果等,应减少主食的供给量。不得随意加量);二是限制碳水化合物和严格限制油盐的比例(多用豆油、花生油、菜油及香油等植物油,少用猪油、黄油等动物油烹调;限制胆固醇摄入量,控制胆固醇量<300毫克/天;少食用含饱和脂肪酸多的动物性食物(如猪肉、牛肉、羊肉)及胆固醇含量高的动物内脏、肥肉、葵花子等硬果种子类,其所含不饱和脂肪酸较多,可有意增加其在膳食中的比例);三是合理搭配足够的蔬菜(多食新鲜蔬菜及瓜果,增加膳食纤维,以利于胆固醇的排出;多食洋葱、大蒜、大豆及其制品等能降低胆固醇的食物。尤其是超体重者,更应多选用带色蔬菜,如菠菜、油菜、西红柿、茄子等;新鲜水果:如苹果、桔子、山楂等。肉蛋奶(牛奶和豆类含钙丰富,最好每日喝淡牛奶250ml或淡豆浆200ml或相当于0.8两干黄豆的量的豆制品,牛奶最好和适量的米、面(尤其是
燕麦或荞麦)混合食用;豆类最好和肉类混合食用;最好每日吃1餐鱼,最少隔日吃1餐鱼),四是控制吃饭的速度,不能太快,可以把主食放到最后吃,每日定时、定量进食,早、中、晚三餐饮食应有主食、晕菜、素菜同时摄入。控制晚餐摄入的量。另外食盐每天约2~4克;含钠味精也应适量限用;最好忌烟酒,饭后可饮些淡茶消食,提倡饭后散步。总之要低盐,低脂饮食—提倡'素多荤少,多果蔬、少肉'的原则,注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果)。蔬菜以炖菜或拌菜为主。控制饮食减重要循序渐进,每天定时定餐定量,配合有氧运动(快走慢跑游泳骑自行车,每天运动半小时),体重每个月减1-2斤就行,贵在持之以恒。