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1，通常如果拉大便特别臭，是属于消化不良。
有两方面原因，一方面是消化酶不足，导致消化不良。另一方面，是宝宝吃的食物中蛋白质含量较多，分解后就会导致大便味道比较臭。一般也不属于什么病。
处理上：
（1）要注意腹部保暖的，食物一定要吃热一些的。
（2）补充消化酶：
胃蛋白酶合剂（2ml/次，一天三次，饭前半小时口服）或是胃蛋白酶颗粒（每次1/3或1/2包，一天三次，饭前半小时口服），连用1-2周。
（3）补充肠道益生菌，目前研究表明，益生菌有助于改善肠道内环境，促进消化功能。
建议：
妈咪爱或者布拉氏酵母菌，一次一包，一天一次，连用10--14天。
（4）适当增加日常活动量，做些亲自互动游戏，促进宝宝能量消耗。
（5）少量多次喝水，对肠道排毒有帮助。

2，黑木耳不会染色大便。

3，脾胃不好，其实是中医说法，西医就是消化不良。
吃牛奶，只要是合理的量，是不会造成负担的。牛奶的分解产物，其实就是氨基酸蛋白质，跟我们平时吃肉，吃海鲜一样的成分。
牛奶的营养价值高，目前是建议长期进食，特别宝宝现在是长身体的时候。

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一，不好意思，刚才以为你说的牛奶是奶粉冲泡的。
如果您最近都是给宝宝喝纯牛奶，那就很容易解释为什么大便那么臭了。
1，纯牛奶，一般建议最好还是等宝宝三岁以后的时候再喝，因为现在宝宝还小，肠胃都没发育完全的。纯牛奶的蛋白质含量高，会加重宝宝肝肾脏的负担，而且会影响宝宝消化吸收的能力（纯牛奶中酪蛋白含量高，容易在婴幼儿胃内形成较大的坚硬凝块，不易消化吸收）。

2，配方奶粉是根据宝宝的不同阶段特别制作的，添加不同时期所需的不同营养成分，有利于吸收以及脑部的发育。而纯奶中的营养成分没那么全面。

二，宝宝舌苔灰黑色，从西医来讲，考虑缺乏维生素引起。当然，也不排除使用药物食物染色的。
如果中医角度来讲，就是上火之类的，因为我们是西医平台，中医的理论不熟悉，没办法从中医角度帮您解释。如果超过一周都是这种颜色，建议到医院给医生面诊一下。

那么大便的问题，考虑还是消化不良，建议补充胃蛋白酶和益生菌。
舌苔这一块，一般考虑维生素不足，建议多吃新鲜蔬菜水果。

祝好！