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谢谢您的信任。从目前孩子的表现和化验结果来看，确实考虑肠道感染，并且细菌感染的可能性比较大。但是对于普通细菌感染，各国指南都推荐如果孩子状态好，没有高热，不建议用抗生素，即便孩子有发热，但在孩子发热好转后，也可以试着停药。
因为目前孩子精神好，食欲也可以，无呕吐，所以我个人不建议着急用抗生素。建议留取新鲜大便送医院进行便培养，如果结果为阴性或者不是志贺菌等引起痢疾的细菌，那么就更放心不用抗生素了。
肠道的恢复需要时间，可以继续用益生菌。同时注意调整饮食，可以多给孩子喝稀的，比如米粥、奶等食物，同时之前孩子吃过的各种面食、苹果等水果都可以吃。一定要保证面食这些复杂的碳水化合物，可以促进胃肠粘膜的修复，从而让腹泻问题恢复的更快。肉也可以继续吃，肉虽然消化起来慢点，但不会加重负担，不会让胃肠到更累。在孩子生病期间，需要多种氨基酸组成蛋白，这些蛋白组成抵抗病原的抗体，修复各种被破坏的组织，帮助身体恢复。而这些都需要从外界补充，尤其是通过动物蛋白获取，这就需要肉了，但是肉也不要过量，按照之前的量吃就行。
希望我的回答能帮助到孩子，祝孩子早日康复。