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1.目前您各项生化检查基本正常，请不用担心。
2.从您提供的饮食记录看，属于生酮饮食，食物种类主要是水果、蛋类、肉类、蔬菜，缺少主食（粗杂粮）、奶类、豆制品，不符合平衡膳食原则，只能短期应用。
3.采用生酮减肥法，必须保证安全第一，要充分重视其中潜在的风险，做好基线评估，不良反应监测，规范治疗。目前大量的研究认为短期的生酮饮食对于减脂有较好的效果。对于生酮饮食，要坚持辩证的态度，个人认为不宜盲目试用与推广。进行生酮减肥前必须要了解其适应症与禁忌症。即使符合条件也建议在医师及营养师的指导下进行。在成功减肥后如何由生酮饮食向正常饮食的过渡也是不可忽略的重要问题。
4.生酮饮食常见不良反应包括头晕、乏力、睡眠不佳、便秘等不适，还可能造成脂质代谢异常、低蛋白血症等长期不良反应。主要适用于癫痫、单纯性肥胖等，对肝肾功能异常者不宜采用这种减重方法。您是慢性乙肝患者，中度脂肪肝，还是应小心为好，不宜采取这种极端减肥方法。
5.减重是一个长期的、艰苦的、与肥肉作斗争的过程，需要细水长流，不能指望一蹴而就。科学的减重膳食应是在控制总能量基础上的平衡膳食，能量控制应适度，以不忍饥挨饿为原则。极低热量的节食减肥虽在短期内可能取得立竿见影的效果，但易导致基础代谢下降，引起机体不同程度的免疫功能抑制。而且过度节食因其过程痛苦，往往难以长期坚持而影响减肥效果，最终在机体“忍无可忍”时就可能出现两种截然相反的状况：厌食或贪食，从而对机体营养状况造成长远的影响。
6.合理运动，有氧运动+力量练习是最有效的减肥方法。您可以在饮食控制的基础上，每天坚持慢跑或快走+每周1-2次进行力量训练。

不知道您身高多少，现在从事何职业?请完善一下，方便我给您推荐摄入量。

1.你现在全身乏力肯定是饮食与运动均不合适有关，规律饮食、适量运动会慢慢缓解的，这个过程因人而异，依我看来半个月到一个月的恢复时间应该是要的。您不用太焦虑。
2.疲劳、乏力可能是由于机体脱水和矿物质的丧失所致，尤其是血钠降低。生酮饮食的实施过程中因为酮体的利尿作用，通常导致身体丧失多余水分和矿物质。必要时可以进行补充，可口服21金维他或善存等，每日一粒。

1. 您现在身高173cm、体重77.5kg，您的体质指数为25.9kg/m2，属于超重。基础代谢为1802千卡。
2. 建议您有条件时可以到医院营养科测一下人体成分分析，看看您体脂百分比和内脏脂肪面积多少，以确定肥胖类型。定期进行人体成分分析还可以监测您减重成果，看您一段时间后脂肪、肌肉变化情况。
3. 您现在属于轻体力劳动，建议您目前能量按25~30kcal/kg/d的标准摄入，一天摄入能量1700~2040kcal。现按您基础代谢的标准给您推荐。
4. 1800kcal能量的减重饮食，一天食物量：主食5两，蔬菜1斤，煮鸡蛋1个，牛奶1袋250ml，瘦肉类+鱼虾类3两，豆制品2.5两，水果3两，植物油2勺（20克）。

5.一天参考食谱：
早餐7：00：1碗（以小寿碗计）杂粮杂豆粥、1个水煮鸡蛋，1碟凉拌蔬菜（2两）。
上午加餐9：30：牛奶1盒（250ml）+高纤饼干2小片
中餐12：00：1碗半杂粮饭，瘦肉1.5两，香干1.5两，蔬菜4两；
下午16：00：水果1个（3两）；
晚餐18：30：1碗杂粮饭，鱼虾类1.5两，香干1两，蔬菜4两