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您好，发过来的资料已经看过了。
宝宝的食物种类很丰富，荤素都有，奶量也是足够的，你做的很好，接下来辅食可以考虑增加到3顿。大便的次数是稍微偏多，但是大便性状正常的，这样没有关系，不用担心大便次数偏多的问题。小宝宝胃口好，吃的多，大便次数也会偏多的。
宝宝红细胞数偏高一点，5.46，这个没有关系的，不能说明有问题，宝宝现在血色素也很好，没有贫血。但是红细胞平均体积和平均血红蛋白量都低，要注意是否有地中海贫血或者缺铁。你们家族中有地中海贫血的家族史吗？
宝宝中性粒细胞还是偏低的，但好在比之前有上升。平时要注意避免感染，中性粒细胞减少的宝宝会比较容易感染，因此平时不要和生病的人接触，家人身体不舒服的时候比如感冒等，记得戴好口罩，尽量避免和宝宝接触，宝宝少去人多的地方。关于宝宝一直粒细胞减少，建议去血液科检查一下。

您客气了。
家族里没有地中海贫血，这样的化验结果缺铁的可能性比较大。但是宝宝现在不贫血，因此可以先饮食补铁，红肉、动物肝脏、海里贝壳类的食物，这些含铁量都丰富的，可以适当多吃。后面宝宝复查血的时候再关注下这三个指标“血红蛋白，红细胞平均体积，平均血红蛋白量”。
胡萝卜本身不是很容易消化，颜色又鲜艳，因此会感觉拉出胡萝卜颗粒，这个没有关系的，其他的比如玉米、桔子，都可以有颗粒状的东西拉出来，也没有关系的。食物颗粒不要太细，宝宝一岁多了，需要咀嚼，如果总是吃切的小小的煮的软软的食物，不利于宝宝咀嚼功能的发育，食物要稍微大一点的，肉除外，肉还是要切小，肉太难咀嚼了。其他的比如西兰花，可以给宝宝我们平时吃的正常大小的一朵，让宝宝自己啃。
蔬菜种类不要减少，宝宝需要各种营养，也需要适应各种食物的味道。大便次数多一点没有关系的。
中性粒细胞在逐渐长，问题不大的。

不吃夜奶是好事。
宝宝现在的奶量要求是500—600ml，不用减奶量，现在奶量不多的。早上吃完奶，早餐吃不下的。可以合适的时间加一餐点心。