2020年04月05日
第1次提问
血糖高可以吃什么,黑米可以吃什么
2020年04月05日
孟晓医生
您好,如果是确诊糖尿病或者糖尿病前期,建议按照糖尿病饮食来吃,三餐定时定量。所有食物尽量选择低升糖指数的食物,举个例子来说,升糖快的就是高升糖指数,比如软面条,稀饭,糯米制品,加工类糕点都尽量避免。低升糖指数,比如大多数的蒸煮或者生的蔬菜,部分非油炸肉类。包括水果也尽量选择低升糖指数,您可以百度搜索食物升糖指数一览表,选择低升糖指数食物,超过70,就属于高升糖指数,需要尽量避免。同时,三餐营养需要均衡配比,蛋白质蔬菜及主食类都要有,图片中这本书是非常不错的糖尿病饮食指南,建议您可以买来照着吃。黑米的升糖指数为55,和大米类似,如果要吃,每天也不建议超过50克。饮食对糖尿病非常关键,但同时,运动和必要的药物治疗也是非常重要的

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第2次提问
麻烦问下,吃什么可以代替主食,让主食少吃点
2020年04月05日
孟晓医生
主食可以选择,例如杂粮和白米一起煮的饭。比如同时用以下的杂粮来煮饭,2/5的白米,其他可以选择1/5燕麦(非速溶麦片),1/5豆类,1/5玉米,1/5糙米,1/5土豆等等,只要升糖指数低于50的,可以选择来互换,根据自己口味调整。另外可以有一餐选择全黑麦面包,比较推荐捷森黑麦面包,部分替代主食。给您推荐的书中也有较多这方面的建议,您可以参照一下