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您好，感谢您的信任，尿蛋白目前3+，那么尿蛋白的原因很多，既往是否有高血压、糖尿病、痛风病史，是否有过肾炎？目前有什么症状呢？是否有浮肿？
尿蛋白的形成：
1、生理性蛋白尿：
常见于食高蛋白饮食后，精神激动、剧烈运动、长时间受寒、妊娠等，都可能出现暂性的蛋白尿，但尿蛋白定性一般不超过1+。肾脏病以外的原因所引起的蛋白尿多数为良性，当其疾病治愈后，蛋白尿也就随之消失。
2、病理性蛋白尿
多次查尿蛋白阳性、持续性的蛋白尿往往代表肾脏有病变。当肾小球、肾小管发生病变时，如各期肾炎、肾病以及高血压发生肾动脉硬化、糖尿病肾病时，均可出现蛋白尿;各种细菌性感染，如肾盂肾炎、肾结核、败血症等亦可出现蛋白尿;非感染性疾病，如肾结石、多囊肾、肾淀粉样变性以及休克、严重肌肉损伤、发热、黄疸、甲状腺功能亢进、溶血性贫血及白血病等，也可出现蛋白尿。
所以，尿蛋白只是一个症状，需要具体判断是什么原因引起的尿蛋白，才能对症治疗。

建议完善
1.尿微量白蛋白
2.尿b2微球蛋白
3.尿a1微球蛋白
4.尿蛋白/尿肌酐（尿ACR）
5.24小时尿蛋白定量
6.肝功肾功血脂血糖离子（大生化）
7.血常规
可以肾内科就诊，完善上述检查。

希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！

目前还需要完善检查再次确诊是否真的有蛋白尿以及引起蛋白尿的疾病是什么，如果有蛋白尿，那么需要确定24小时尿蛋白的量是多少。
一般来说，饮食上需要低盐低脂优质蛋白饮食，如果尿蛋白为少量，可以适当吃些鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等，如果尿蛋白是大量的，比如超过3.5g/24小时，同时伴有明显的浮肿，这个时候就需要低蛋白饮食了。
如果经过复查，尿蛋白消失，经确诊没有肾脏疾病，那么正常蛋白饮食就可以了，由于年纪61岁了，容易有不同程度动脉硬化，所以平时还是要做到低盐低脂，不吃油炸的，不吃油腻的食物，肉类尽量不吃肥肉，多吃新鲜蔬菜水果。