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您好，感谢您的信任，根据您的描述奶奶的情况应该是口腔黏膜的问题，建议您有时间带她到口腔医院挂口腔黏膜科的号。检查一下口腔黏膜的情况。

现在她只是口干还是口干伴着疼痛呢？单纯口干的话一般是干燥综合征。要是伴随着疼痛的话就怀疑灼口综合征了，您不要过于担心，一般都是跟免疫，饮食等情况相关的，尽快到黏膜科检查治疗吧，如果平时没有症状的话不用特别处理，按照舌炎的情况治疗就可以。

舌体发干发白发黄是属于广义上舌炎的表现的，舌炎的情况可能会伴味觉改变，例如发苦、发涩、疼痛等伴发症状。

舌炎发病的具体原因不明确，和多种因素都有关系，例如压力、情绪、饮食、免疫、遗传、激素水平等等，所以舌炎目前来说没有特效的疗法或者药物，治疗上也是通过调理慢慢改善。

建议家里奶奶可以考虑下面的方案，可能会有改善效果：
1.要坚持多喝水、少吃辛辣刺激油腻的食物，多吃新鲜蔬菜水果，补充充足的维生素，同时还要补充充足蛋白质，继续多补充B族维生素。
2.建议每天早晚口含葡萄糖酸锌补充锌元素，不要直接口服，而是将药物或者药液在口中含化（含住3-5分钟后可以直接吞下），增加舌头周围锌元素含量，对于舌炎有治疗作用。
3.每日可以用专门的口腔漱口液漱口（例如2-5%碳酸氢钠溶液），尤其是饭后漱口，杀菌消毒以保持口腔卫生。
4.适当运动，提高免疫力，减少生活压力，保持良好的作息习惯，例如跟身边的老年人一起跳跳广场舞什么的，避免不良负性情绪的影响。
5.后期如果有舌部感觉发麻、刺痛等不适，可以使用甲钴胺和维生素b12促进感觉恢复，这两个是神经营养药物，可以帮助减少舌头的不适感觉。
上面的方案坚持一段时间对于舌炎一般都会有比较明显的改善作用。祝奶奶每天开心，长命百岁～

嗯嗯，先按照我说的建议使用一段时间，临床上都有一定的效果。

奶奶年龄大了，恢复力比年轻人慢一些，别着急。祝早日康复～