你好,1)高尿酸血症,建议低嘌呤饮食,多饮水,避免进食海鲜、动物内脏、豆制品等含嘌呤高的食物,运动,如通过生活方式调整不可降低尿酸,可药物治疗,降尿酸。下面是具体的生活方式指导:
生活饮食指南
饮食中的危险因素和保护因素
——危险因素:高能量、高脂肪、果糖、乙醇、高嘌呤、高Na
——保护因素:维生素C、B族维生素、高K、高Ca、高Mg、植物化合物
多运动,保持理想体重,超重或肥胖应减肥
——每月以减轻1公斤体重为宜,以免组织快速分解产生大量嘌呤,引起急性痛风发作
限制嘌呤摄入
碳水化合物可促进尿酸排出
——患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
正确摄取蛋白质
——1公斤体重应摄取0.8克-1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主,需限量,牛奶300~500 mL/d,蛋黄每日或隔日一个
正确摄取肉类
——急性发作期不吃,缓解期50~100 g/d。煮为宜,肉类应该煮沸后去汤食用,不宜炖、煎、炸、熏、烤
少吃脂肪高的食物
——脂肪可减少尿酸排出,痛风并发
高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内
正确食用海产品
——并非所有的海产品都不能吃,可以选择嘌呤含量少(<50 mg/100g)的如海参、海蜇皮、海藻食用,禁食嘌呤含量高的凤尾鱼、沙丁鱼等
正确食用蔬菜
——增加新鲜蔬菜的摄入,推荐吃干香菇、紫菜、鲜豆类、金针菇、豆芽、海带、银耳、葱蒜类等
正确食用水果
——根据果糖含量选择。不应摄入果干、果脯等含糖量高的水果。应多食富含维生素C的水果如樱桃
正确食用粗粮
——粗粮嘌呤含量稍多,但因痛风病人多伴有代谢综合征,如果不是在急性发作期,适当粗细粮搭配更利于控制体重
少吃盐
——每天应该限制在2克至5克内
禁酒
——酒精使体内乳酸堆积,抑制尿酸排出,禁啤酒,限白酒,可适当饮用红酒
少用强烈刺激的调味品或香料
多饮水
——每日饮水量1500ml以上,保证每日尿量达2000-2500ml, 增加尿酸排泄。
不宜使用抑制尿酸排出的药物
——降压药(利尿剂,硝苯地平类)、抗结核类药(如吡嗪酰胺、乙胺丁醇)、抗肿瘤药(如甲氨蝶呤、环孢素)、小剂量阿司匹林(<2 g/日)、β-受体阻滞剂、左旋多巴等。
总之,饮食上应遵循下面三项法则:多吃蔬菜多喝水多运动;少喝汤少吃肉少油盐;不贪吃不饮酒。想了解更多可以看一下我们公众号里的文章