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您好，感谢信任提问。
1，甲状腺术后是否需要注意饮食，要看您是否需要做碘131治疗和检查。如果需要做碘131治疗，那么在治疗前的一个月之内，要停止服用优甲乐和限制碘盐、海带、紫菜等含碘食物的摄入，也就是说饮食要不含碘，做完碘131之后，饮食方面就没有特殊要求。
2，有些药物服用期间，同时需要服用优甲乐的情况下，需要间隔1～4小时，甚至12小时，具体来说：
（1）优甲乐需要早餐前空腹服用；
（2）需间隔1小时服用：维生素或补品；
（3）需间隔2小时服用：含铁含钙药物或食物，例如铁剂，钙片，动物内脏，芝麻酱，菠菜，虾皮，木耳，红枣，樱桃，葡萄，桃子等；
（4）需间隔4小时服用：豆类奶类，例如豆腐，豆浆，豆奶，牛奶，酸奶，奶酪等；
（5）需间隔12小时服用：消胆胺、降脂树脂。

术后主要就是规律服药和定期复查，如果发现残留的腺体或者有淋巴结有恶变的倾向，那么可以考虑手术处理；也可以先在超声引导下细针穿刺，明确有恶变倾向的腺体或者淋巴结的病理性质，再定是否手术。

既然已经做过碘131了，那饮食没有限制的，海带、紫菜、海鲜都可以吃的，不影响。

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