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您好！感谢信任与提问。
您叙述得很详细。通常便秘的原因有很多，部分人最开始是久坐不动和排便习惯不好进展而来，部分人是本身有肠道慢传输，经产妇或者术后盆底肌肉松弛等等原因，还有部分减肥人群食物摄入过少也会引起便秘，需要警惕的是还有少部分人是由于肠道疾病比如肠道结核、肠道肿瘤等引起的便秘。对于您来说，可能与排便习惯不好、肠道慢传输有关，最近怀孕生产使盆底肌肉松弛症状加重了。
一般我们会建议便秘的朋友从改善饮食和生活习惯入手，多摄入杂粮、富含粗纤维的蔬菜、水果等食物，多喝水，在身体可耐受的基础上保持适当的运动和活动量，并鼓励养成定时排便的好习惯（推荐在每天晨起适当活动后尝试节大便，但时间不超过10分钟），大便时不要看手机、杂志、报纸，集中精神。
由于您目前已经尝试过改善饮食和增加运动效果欠佳，因此我建议您在继续上述生活饮食调整的基础上，可以酌情加用药物改善症状。改善胃肠动力的药物哺乳期多属慎用药物，建议您可以先尝试哺乳期安全性较好的小麦纤维素和乳果糖，前者可以增加粪便容积增加便意，后者是益生元和缓泻剂，可以软化大便，促进排便和调节肠道菌群。

如果经过上述药物干预，便秘改善欠佳，或者大便带脓带血，应该完善肠镜等进一步检查，排除肿瘤并查找便秘病因，再给予针对性治疗。
需要提醒您的是，慎用网络和电视上宣传的所谓清火清肠的中药和各种肠清茶，这些大多含有番泻叶等刺激性泻剂，长期服用会导致大肠黑便病，增加结肠癌发生的风险和几率。

您好！
排气多，气味大，可能与肠道菌群失调（产气菌增加）和消化不良有关，可以加上益生菌制剂（如美常安），对孩子的影响也很小。

您好！
您依靠咖啡排便的方法不完全属于胃肠不耐受，我推测是咖啡浓度较高，刺激了胃和肠道的排空运动。目前还没有研究证据显示长期饮用咖啡对胃肠道有负面影响，如果您喜爱咖啡的味道，饮用后又没有反酸等不适，我个人认为常喝喝也不妨：）
您饮水量大但是大便仍然干结，应该是大便在结肠停留时间太长，结肠主要负责粪便中水份的重吸收，使粪便成形，大便在结肠停留时间越长水份被吸收得越多，因此排出的粪便仍然比较干燥，乳果糖成分比较安全，可以使粪便软化，您按说明书服用，并可以根据排便情况调整剂量。