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问题收悉，感谢信任与提问！
根据你描述的症状，过度饮酒后出现的咽部异物阻塞感，咳之不出，咽之不下，伴有晨起咽痛的症状，如果持续时间不长，多考虑急性咽炎的可能性较大。
治疗包括以下几点，1、注意休息，多饮水，禁吃辛辣刺激性食物，短期内应该起码戒除烟酒，避免接触等对咽喉部产生刺激的气体或物质，避免过度劳累，熬夜。2、普米克令舒 日二次雾化吸入治疗，对缓解咽喉不适症状有重要作用，应用含片进行对症治疗，可取少许金银花，菊花，麦冬，胖大海，甘草，罗汉果等药物冲泡水喝，具有滋阴润燥改善咽部不适的作用。3、平时可用氯己定甲硝唑含漱液进行含漱漱口治疗。
任何疾病的恢复均需要一个过程，其实咽炎的治疗，常生活的行为保养尤为重要。
另外方便时可以用筷子轻压舌前2/3，然后用手机对咽部进行拍照后上传，我再进一步结合一下咽喉部的情况看一看。
有问题可继续补充追问，祝早日康复。