问题详情

您好，感谢信任和咨询。

胆固醇作为脂质的一种，是人体必须的营养素之一。临床中，血液胆固醇检测常被关注、比较有意义的有高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇。前者会把胆固醇运输到肝脏内代谢，降低心脑血管疾病风险，被认为是好的胆固醇。而后者容易沉积在血管，与动脉粥样硬化呈正相关，需要控制。

2016年我国最新的膳食指南中取消了对胆固醇摄入的上限，很多研究也显示，饮食中的胆固醇对于血胆固醇的影响并不大（通过饮食来源的胆固醇约占1/3，大部分与自身代谢有关），但高脂饮食，尤其是饱和脂肪酸、反式脂肪酸的过多摄入、超重或肥胖等，仍然是导致血胆固醇升高的重要因素。因此，建议您：

1、限制脂质的摄入，尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸，主要存在于动物性油脂（猪油、羊油等，也多在油炸油煎食物中）、人造黄油、紧致加工食品中，平时养成看食物标签的习惯。
2、增加膳食纤维的摄入，水溶性膳食纤维具有降低胆固醇的效果，建议平时粗粮、水果、深色蔬菜要注意多选择。
3、控制体重，保持正常体重（标准体重（身高－105）的上下10%之间），有利于胆固醇的控制。
4、增加运动量，尤其是有氧运动，如散步、跳操、游泳等，每日6000步的活动量要到达，每周150分钟以上中等强度以上的运动量。

可以参考参考，如有问题可以补充提问，祝平安健康~

血胆固醇升高往往不是单一因素，与代谢的关系密切，注意日常运动及体重控制，对于胆固醇的控制是很有帮助的。

鸡蛋中虽含有胆固醇，但也含有降低胆固醇的卵磷脂，且饮食并非决定血胆固醇的主要因素。检查报告中，仅低密度脂蛋白胆固醇轻微升高，可以先饮食、运动上调整调整。