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你好，感谢你的信任与提问。你的报告单显示高血脂，血胆固醇与甘油三酯都高，高尿酸。高血脂的调整，要看你平时生活饮食习惯怎么样，身高体重如何，这种情况有多久，平时还有没有其它疾病等等，说到底这还是吃出来的，药物不是唯一的处理，同时必须进行生活方式的干预 ，主要包括饮食和运动调整，注意均衡饮食，多吃蔬菜水果，少油少盐，运动锻炼，避免肥胖。
如初次发现，可先尝试严格保持低脂饮食三个月后复查；如果未下降可考虑服用药物，首选他汀类降脂药物，并定期进行肝肾功能检查。
高尿酸方面，需注意的事项有这些。
调整饮食：避免高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、浓的肉汤、饮酒（尤其是啤酒和白酒），尽量少吃盐（包括酱油和调味汁）；
多饮水：每天至少 2 L，保证尿酸从尿液排出，但是心、肾功能不全的患者除外，喝多少水需要听医生的；
定期监测血尿酸。
积极控制相关疾病：如有其它疾病，如高血压、高血脂、冠心病、慢性肾病等也会促进血尿酸升高，需积极控制。

这个检查只是一方面，仅能体现身体一部分器官的一点问题，对这个年纪特别是像他这种体重算是明显超重的人来说，是不够的，建议他到医院作个全面的体检。厨师这个职业有着食品天然的便利，所以胖子也是比较多的。超标的体重，对全身骨关节的负担很大，所以，脚痛膝盖痛是很常见的症状。控制饮食、体重，应该将它列在日程表上，作为一个任务去做。
吃饭易饱，屁多，这可能是胃肠动力不足，消化功能紊乱的一个表现，这方面建议咨询消化科。