张李冬
医师
营养科
常州市第一人民医院
休息中
暂无
月回答 0
2018年04月11日
张医生您好，我想问一下，我由于最近工作强度高，一天大约要喝两杯清茶，一杯咖啡，前段时间体检结果发现红细胞血红蛋白偏低，是不是有点贫血？和饮食习惯有没有关系呢？
2018年04月11日
您好，感谢信任和咨询。
引起血红蛋白偏低有比较多的原因，如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血性贫血等，其中缺铁性贫血是最常见的原因，与铁的不足（可能为摄入不足，或丢失过多，如出血、消化道溃疡等），导致血红蛋白合成障碍有关。
如没有相关基础疾病，考虑与您平时的饮食铁摄入不足是关系密切的。
食物中的铁可分为血红素铁（含量丰富，吸收利用率高，建议首选），如动物肝脏、动物血、红肉等食物，可以每天80~150克左右的红肉，每周1~2次选择动物肝脏、动物血，总量在50克左右。植物性食物，如红枣、桂圆、菠菜等，也含有丰富的非红血红素铁，不过吸收利用率偏低。食物中其他物质，如草酸、鞣酸等会导致非血红素铁吸收进一步下降，它们在茶、咖啡中是大量存在的，因此，缺铁性贫血的人一般建议要少喝浓茶（茶叶不要泡的太久，最好不要用用保温杯，太长时间和持续太高的温度，都会使草酸大量溶解，也会影响口感）咖啡，也建议您适量。另外，饮食中的维生素C可以促进铁的吸收利用，注意每天蔬菜水果的补充，深色蔬菜（300~500克）、水果（200~350克）等。
当然，饮食补充有一定的滞后，可以考虑辅助服用铁剂补充。缺铁性贫血期的出现提示储存铁的消耗，在血红蛋白值恢复后也建议再巩固补充一段时间。
可以参考参考，如有问题可以补充提问，祝平安健康~
引起血红蛋白偏低有比较多的原因，如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血性贫血等，其中缺铁性贫血是最常见的原因，与铁的不足（可能为摄入不足，或丢失过多，如出血、消化道溃疡等），导致血红蛋白合成障碍有关。
如没有相关基础疾病，考虑与您平时的饮食铁摄入不足是关系密切的。
食物中的铁可分为血红素铁（含量丰富，吸收利用率高，建议首选），如动物肝脏、动物血、红肉等食物，可以每天80~150克左右的红肉，每周1~2次选择动物肝脏、动物血，总量在50克左右。植物性食物，如红枣、桂圆、菠菜等，也含有丰富的非红血红素铁，不过吸收利用率偏低。食物中其他物质，如草酸、鞣酸等会导致非血红素铁吸收进一步下降，它们在茶、咖啡中是大量存在的，因此，缺铁性贫血的人一般建议要少喝浓茶（茶叶不要泡的太久，最好不要用用保温杯，太长时间和持续太高的温度，都会使草酸大量溶解，也会影响口感）咖啡，也建议您适量。另外，饮食中的维生素C可以促进铁的吸收利用，注意每天蔬菜水果的补充，深色蔬菜（300~500克）、水果（200~350克）等。
当然，饮食补充有一定的滞后，可以考虑辅助服用铁剂补充。缺铁性贫血期的出现提示储存铁的消耗，在血红蛋白值恢复后也建议再巩固补充一段时间。
可以参考参考，如有问题可以补充提问，祝平安健康~
TA的问答
你好，我父亲于10.9号做了开胸的食管切除手术，医生要求明天出院，在家鼻饲的话，是否可以注射安素？这几天在医院注射的米粉，总觉得米粉营养不够，我父亲术前身高172，体重108。张医生好。我想问一个关于营养的问题。我36岁，现1.72，60公斤。不吸烟不喝酒，运动量偏少。原来稍胖70公斤，后来瘦了。最近一次查总胆固醇5.3左右，低密度3.7偏高，其他甘油三脂、血糖、尿酸、血压基本正常（偶尔有一年的体检显示数值临界，注意饮食后也降低了），我平时也对学习营养学的书籍，找自己问题，感觉主要问题是蔬菜吃的少，主要是不爱吃，自小到大都是这样子，蔬菜一天要吃一斤，我估计自己也就两百克。现在问题想请教医生：
1、能不能够每天吃一根黄瓜或者一个番茄，也算补充蔬菜了？（相对爱吃也方便）
2、有没有一些营养品保健品可以替代？或者有补充作用？
3、还是说只能靠多维度涉入各种蔬菜？我52岁，女，胃癌切除手术后25天，目前口服化疗药物第5天，在饮食上基本每天6餐，2个蒸鸡蛋，鱼汤或肉汤面条，米粥，馒头，没有饿的感觉，担心营养不够均衡，排便也少，3、4天才排一点，不知可否吃点蔬菜和水果，另外牛奶可以喝吗？医生你好，大学刚开学，买了面包忘了丢，放在宿舍电脑后面挡住忘记了扔，十几天了发现的时候发霉了，有包装袋没接触到就扔了，但是旁边放的口罩有霉斑，我担心霉菌污染到宿舍桌子和电脑，还有面包发霉会有黄曲霉毒素吗，这个桌子还能继续用吗，虽然我看好像没有肉眼可见的霉斑身高1.63，体重58.9，骨较大，想通过科学的饮食减重6斤，能提供早餐，中餐，晚餐可吃的食物吗？减重后又该如何饮食保持体重，时常也喜欢运动，游泳。
