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你好，从你的检查的描述来看，甲状腺结节是比较明确的。这个是一个超声诊断的名词，说明甲状腺组织内有异常表现。
一般来说甲状腺结节广东省地区高发，形成常见的原因有结节性甲状腺肿、甲状腺炎等情况。超声检查的目的除了发现结节，还有就是要排除甲状腺癌的可能。
就目前的检查来说，甲状腺结节均为囊性结节，这种情况说明基本上不会是癌。至少现在的判断是良性的。
治疗上，不需要特殊处理。因为结节小，而且暂时不考虑不好的东西，所以不需要手术。而口服药物治疗不建议，因为效果不佳也有副作用，即使是中药。但是要定期观察，基本上建议每年一次甲状腺超声检查。

颈部淋巴结也有肿大，但是结构清楚边界清晰，通常考虑慢性淋巴结炎的可能。如果你经常咽喉炎或者有龋齿，基本上就是了。一般无需特殊治疗，除非突然肿大或者疼痛明显。

甲状腺结节和嗓子发炎一般没有直接关系。只有一种亚急性甲状腺炎会在感冒后出现，但是症状很典型，你的检查不符合。
淋巴结炎应该不是单纯这次的嗓子发炎导致的，估计平时都会经常发作。

广州靠近沿海，平时食物含碘量会比较高。
通常我会建议平时还是吃碘盐，不吃海带紫菜等，少吃海鲜。
减少盐的摄入量是健康饮食的一个部分，也是建议的