您描述的这种情况,实属罕见。
更加多见的是,相反的情况,口干、口水少。因为随着年龄增大,分泌唾液的唾液腺的功能会减退、衰老,导致口水分泌的量大幅度减少,引起口干。您说的这种相反的情况,口水增多,实际上是求之不得。
理论上分析,唾液分泌过多,并不会有明显的麻烦。只需要把唾液及时吞咽下去就可。其实是正常人也在很多时候,都是处于一种唾液分泌亢进的情况,例如肚子饥饿的时候、看见特别想吃的东西、闻到很香的味道等等。所以你所说的牙龈肿胀的问题,口腔溃疡的问题,可能与唾液增多关系不大甚至没关系。需要注意的是,口腔溃疡和牙龈肿胀可以刺激唾液分泌增多。
如果真的是唾液分泌,显著增多,需要仔细找找原因。不知道是不是整体的唾液腺功能亢进?如果是整体的唾液腺功能亢进,一般情况下可能还有身上其他腺体的功能紊乱,比如说泪水也增多。这种情况下,吃药有效。
如果是局部的某一两个唾液腺腺体的功能亢进,一般来说相对好处理,以局部打药或做手术作为首先考虑。