您好,根据您的提问作如下几点说明:1.根据您的描述,患者进食差,消瘦,患者的水肿考虑还是营养差,白蛋白低下引起的可能性大。建议还是去医院看看吧,目前患者单单家里的饮食和酸奶补充是不够的,去营养科,给患者评估一下营养状况,有针对性的补充,恢复可能会好些。2.家属还是尽量劝一下,劝劝老爷子,现在去医院检查看看,调调补充营养好了就回家了,再托托可就去医院住院了,不舒服还是早看效果好。3.如果还是不去医院,家属去超市买安素,能全素这类全营养配方奶粉先给患者服用,单单酸奶营养单一,再一边劝老爷子去医院看看。感谢您的信任,谢谢。