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您好，谢谢您的提问。
您姥爷的情况在老年人中比较常见，我们第一步要做的就是尽快明确病因。请您再回答下下面几个问题好吗？
1. 请问他自什么时候开始有认知功能下降的迹象的？比如常有记忆力下降的主诉？
2. 如果仅仅几个月就发展至不认识人、随地大小便的症状，算是快速进展性痴呆这一类疾病，就更需要尽快就诊。
3. 这一类疾病潜在的病因很多，比如一些感染性疾病、代谢性疾病、脑积水、神经系统退行性疾病等等。至少需要做头核磁、一些血的化验包括甲状腺功能、维生素B12、肝肾功、电解质等项目，以前依据医生当面体格检查，有可能需要做一些其他的化验检查。估计一天查不完。
吃药的话，现在病因不明，不是一定要猜着吃药。平时照顾他的注意事项就是不要让患者独立从事一些可能引起危险的活动，比如使用电、火，独自出门，照顾好饮食、个人卫生，避免自伤以及伤害他人等等。

谢谢您补充的信息。
独居和吃油条没有特别直接的关系。不过有的炸油箱含铝，或许量很大的时候对认知有一定影响，但如果不是长年天天吃卫生不过关的油条的话，通常不至于在半年内这么明显的认知下降。
还是建议您尽早带您 姥爷去医院查一下，请问您 在哪个城市？有时候小一些的医院或者检查条件不一定完备，或许还要去三甲医院。

不过有的炸油箱含铝
抱歉这句有个错别字，应该是炸油条

好的，因为春节期间，医院也会放假，一些辅助检查要么不做，要么约的时间比较长，所以还是早一些为好。