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您的这种情况考虑是急性胃肠炎，可能跟吃了不干净或被细菌污染的食物有关。血常规化验提示中性粒细胞百分比是升高的，提示是有细菌感染，建议吃一点抗生素。急性胃肠炎，可能会引起潜血阳性，但是要警惕有没有溃疡病引起出血的情况，建议病情好转以后再多复查几次大便。如果病情好转以后大便潜血仍阳性，可能需要做胃镜检查，主要是要排除溃疡病。目前来讲还是考虑是急性胃肠炎，迁延不愈可能是与您饮食、生活不注意有关系。
被细菌污染的食物进入胃肠道后，主要通过两种方式致病，一方面就是在胃肠道局部造成腹痛腹泻呕吐，另一方面，细菌的毒素吸收入血，引起全身的炎症，可能会出现发热、乏力、头痛、头晕等表现。
建议：
1、注意休息，适当给自己补充淡盐水或者是糖水，防止脱水，吃容易消化的半流食或流食。
2、目前治疗上可选择的药物有：
1）诺氟沙星胶囊，一天两次，一次三粒，餐前服，多饮水。
2）奥美拉唑每次一粒每天一次餐前半小时吃。
3）腹泻一天3-4次可以不用处理，有利于排菌，如果次数太多，可以使用蒙脱石散，一次一袋，一天三次。如果效果不好，可以剂量加倍，每次两包每天三次。腹泻停止后及时停药，以免药物过量造成便秘。
4）益生菌，如枯草杆菌、双歧杆菌、复方嗜酸乳杆菌、复合乳酸菌等，任选其一，用法均为每次两粒每天三次，它们可调节肠道菌群，改善肠腔积气，改善大便性状，提高肠道抵抗力。益生菌和诺氟沙星应间隔两个小时服用，因为诺氟沙星可能杀灭益生菌，导致益生菌是像。
5）监测体温，如果体温升高，可以先采用物理降温，如使用降温贴或者用温水擦浴，多喝热水，稀释体内毒素。如果体温超过38.5度可服退烧药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，任选其一即可，注意不要空腹服退烧药，因为空腹服药可刺激胃。
如果服药3天后症状仍持续不缓解，或者出现频繁腹泻呕吐不止，口服补液跟不上失水速度，可能出现脱水或电解质紊乱，则需要去医院处理，可能需要输液。如果一直有恶心，还建议抽血化验肝功能，看是否肝功能有问题。
希望我的回答能够帮到您，如有不明可以继续提问，十分感谢。

可以的，这个沙星和诺氟沙星是同一类的药都是抗生素，您可能还是需要吃点抗生素才行。
是的，最好就是喝粥吃面条。不要吃辛辣刺激油腻的食物，不要喝酒，不要吃生冷的食物。