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您好，感谢您的信任，根据您的描述，老人的情况还是和身体抵抗力差有关系，因为年纪大了，胃肠道功能开始减退，营养不良性贫血和低蛋白血症，一般是营养不平衡导致，所以要平时注意均衡营养。若想提升自身的免疫力，多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果。五谷类是人类的主食，多喝水，多吃水果。要多吃些动物肝脏，海鲜类食物，来提高，也可以吃些助消化的药物或者食品来辅佐，比如莫沙必利片，美常安等，其余的根据化验结果可以遵从医生的嘱托，祝老人早日康复，如果有疑问欢迎随时咨询。

如果是纳差非常厉害的话，不要勉强让她吃东西，建议可以先口服一些流质或者半流质饮食，比如说小米粥，大米粥，红枣粥等，同时在能力范围之内，可以让她适当的活动，如果是进食效果不好的话，可以建议应用肠外营养，或者是肠内营养剂。是乳液，医院里都有的，可以静脉补充营养。更重要的是需要完善检查，看一下吃不下饭的原因，到底是胃肠道的问题，还是其他的问题。

这样的话，病人还不能排除有抑郁症，需要心理科看下，最好做个抑郁量表，必要时候加上抗抑郁药物，抑郁症同样也会影响食欲。同时有条件的话可以查胃镜和消化系彩超检查，排除下恶性肿瘤等疾病。