医生您好，也许，最近工作压力太大了…… 说起来挺搞笑的，挺不好意思的。就是，我明明懂得，酒是一类致癌物，但是一点不对于喝酒感到紧张……但是对黄曲霉素，一想到就紧张，因为，半年前有两次食物发霉的经历，一次是意大利面酱，一次是山药。发霉的扔了，但是担心其他沾染到的东西可能被感染。 准确的说就是，当时，我没多虑，正常吃了他们周边的食物。现在，特别的担心，天哪！有坏的霉菌怎么办？ 自己觉得自己挺可笑，但是真的就是焦虑的不行。可能真的压力大了导致的？ 想请教下黄曲霉素“致癌”的准确说法是怎样？比如，多少剂量，持续多久？然后患病风险提高多少？ 然后，是不是可以得出结论，就算我真的吃了长霉的酱和山药，其实也是可以忽略不计？ 心里状态特别焦虑，谢谢你