年龄74岁，女，在四年前做过胆管取石（从口腔插管的手术），当时说胆囊内有粥状结石，近期有时会出现胆囊炎症状，会有右腹痛。问题：要不要手术把胆囊摘除？平时饮食注意什么？如果手术用什么方法手术？